Amicale La Londe Italie

Venez voyager avec nous .

Nous vous informons que nous organisons une conférence le :

SAMEDI 6 AVRIL 16 H

SALLE LA COMTESSE

THEME

LES LACS ITALIENS

Chers adhérents nous attendons nombreux pour notre prochain loto le:

SAMEDI 23 MARS 14H30

SALLE DE LA COMTESSE

Faites le savoir autour de vous

Maryse Leclerc vous attend les lundi 18 Mars et vendredi 22 Mars.

Elle vous propose de cuisiner avec vous :

les polpette della mamma et la panacotta au café.

N'oubliez pas de vous inscrire auprès de notre secrétaire.

Lundi 18 Février à 18 h nous vous accueillerons pour le cours théorique de cuisine de Février et le vendredi 22 Février à 14 h nous mettrons en pratique dans la cuisine de la Comtesse . Pier Pol nous dévoilera les secrets de fabrication de lasagnes hum on se régale d'avance.

Après une initiation théorique nous nous sommes retrouvés le vendredi 25 dans les locaux de la cuisine de la Comtesse pour la première fois. Nous étions une dizaine à nous activer pour préparer les chaussons salade, brousse et saucisses italiennes. Quant au dessert le pain de Gênes était à l'honneur . Tout s'est bien passé comme à l'habitude . Les élèves ont bénéficié des conseil avisés de René et Yvette .

Au seuil de cette nouvelle année, quoi de mieux de se retrouver autour d'une bonne table pour se souhaiter tout le bonheur du monde et élaborer des projets d'avenir ? C'est pour cela que 55 personnes ont répondu « présent » à une invitation à venir déguster une paella géante à la salle de la Comtesse. Ce type d'activité est, à présent, bien rôdé pour la plus grande satisfaction des adhérents qui partagent, ce jour-là, un instant de grande convivialité en même temps qu'un repas succulent . L'année démarre à peine , d'autres occasions se feront jour pour que notre association continue à oeuvrer pour apporter à ses adhérents des grands moments de satisfaction . Bonne Année à tous !!!

Chers adhérents

L'atelier cuisine aura lieu les :

Lundi 21 Janvier de 10 h à 11 h Salle de La Comtesse pour le cours théorique

Vendredi 25 Janvier de 14 h à 16 h le cours pratique se tiendra

dans la cuisine de La Comtesse

Yvette LANDI nous proposera les recettes d'une calzone et d'un pain de Gênes

Le Conseil D'administration de l'Amicale vous présente ses vœux pour 2013

Le Conseil d'Administration vous souhaite de passer de :

JOYEUSES FÊTES

Nous vous donnons rendez-vous le :

SAMEDI 12 JANVIER 12 H

C'était le dernier atelier de cuisine à Hyères .

Nous avons d'abord  préparé la terrine de baccalà .

Cette  recette de morue est tout à fait conforme

aux traditions du Sud.

Ensuite nous avons cuisiné ce risotto au chocolat caramel, au début nous étions un peu inquiets car le riz a cuit plus longtemps qu'un risotto salé mais ....... après un temps de refroidissement le riz était crémeux à souhait et quel bonheur d'avoir en bouche ce goût de chocolat .

Rendez vous mi-janvier cette fois ci pour l'atelier pratique dans la cuisine de la Comtesse .

Nous vous donnerons prochainement les dates exactes .